Gira Conseil : de nouvelles formations au menu
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Gira Conseil : de nouvelles formations au menu

13 Février 2013 - 2092 vue(s)

Le cabinet d’études et conseils dirigé par Bernard Boutboul vient de mettre en place une nouvelle offre de formations à destination des acteurs de la restauration hors-domicile. Au menu, des séances de travail GIRA Conceil autour de la construction des cartes de restaurant (offre, look, positionnement prix…), des formations CCC autour de Commercialisation-Communication et Publicité afin de maximiser la notoriété de l’établissement et fidéliser la clientèle. Des sessions interactives de Veille, Innovation et Tendances (VIT) permettront de balayer en profondeur les tendances marquantes du secteur de la restauration tout en abordant les écueils à éviter. Enfin, le marché de la restauration en France à l’horizon 2013-2020 sera passé au crible lors d’une intervention-débat avec une présentation des chiffres clés du secteur ausin qu’une analyse qualitative pour notamment détenir les clés afin de relancer les fréquentations dans les meilleurs conditions de rentabilité.

 

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