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C'est via sa filiale américaine Elior North America, que Elior Group vient d'acquérir l'américain Lancer Hospitality, basée dans le Minnesota. L'opérateur qui a réalisé en 2016 un CA de 70 M$ en 2016 est spécialisé non seulement dans la restauration collective d'établissements scolaires et de santé mais aussi sur des sites culturels, de parcs d’attractions ou encore des centres d'affaires. Ce rachat permet à Elior North America de se renforcer sur trois de ses segments prioritaires tout en étendant sa présence géographique sur le territoire américain.
Lancer Hospitality continuera d’opérer sous sa marque actuelle en tant que filiale d’Elior North America pour servir les marchés de la restauration collective dans l’ouest des États-Unis. La société sera dirigée par Glenn Baron, son président actuel. Les 1 400 collaborateurs de Lancer Hospitality rejoindront les équipes déjà en place et feront partie intégrante des effectifs d’Elior Group.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
