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Au mois de mai au Japon, deux mois après la Fête des filles, et alors que les fleurs de cerisiers sont à peine tombées, c’est au tour des garçons d’avoir l’honneur du calendrier. Chaque année des carpes multicolores en papier ou en soie sont confectionnées et accrocheées devant les foyers ayant eu au moins un garçon. A cette occasion, Matsuri propose au mois de mai un bento éphémère dans des coloris rosés printaniers, reprenant les paysages festifs de la Fête des enfants - Kodomo no hi -. Au menu de Bento éphémère : salade de chou, California Deluxe Saumon, California Deluxe Thon et Financier thé vert. 10,90 € en livraison. 9,80 € à emporter.
Depuis le 2 mai dernier, les clients des restaurants Pegast peuvent découvrir la nouvelle carte spécialement concoctée par le chef Jean Philippe Peillon. Cet été, il a décidé de renforcer la gamme végétarienne avec 3 nouvelles salades et 3 nouveaux Cuisignions, les fameux sandwichs toastés de l’enseigne. Au menu notamment, Le Cuisignion petit frais (Purée de brocolis, aubergines, haricots verts, sauce fromage blanc) ou la Grande salade coeur de blé (Coeur de blé, houmous, purée de brocolis, purée de poivron, tomates, salade verte). Parmi les 21 nouveautés déjà disponibles, on citera également le nouveau Bar à Fromage Blanc jouant la customisation des recettes.
Du 2 mai au 3 juillet 2017, la chaîne Mythic Burger mise sur les racines américaines du sandwich avec sa Création du moment baptisée The American Cheeseburger composé de pain rustique, viande de bœuf fraîche 100 % française cuite à la flamme, cheddar, tomate fraîche, oignon rouge frais, ketchup et mayonnaise (7,95 € seulement). Parmi les nouveautés, également, la Salade chèvre bacon et le très transgressif Brioché Nutella, un burger composé de pain brioché et de Nutella proposé à 2,50 €.
La communauté Snacking a son événement à Paris, le 8 juin au Pavillon Royal.
La promesse ? Une vision globale du nomadisme + local + végétal + digital !
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
