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Equipement, Techno & Service 0

Les inscriptions sont ouvertes pour les 4es Trophées Valo Resto Pro®

Le 17 Mars 2022 - 632 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 0

Usage unique, La rapide, consignée à revoir sa copie… tout en s’engageant vers le réemploi

Le 9 Février 2022 - 1603 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 4

L’affichage de l’origine des viandes en restauration, obligatoire dès le 1 mars. Le décret est paru

Le 27 Janvier 2022 - 4151 vue(s) vues

Dark kitchen : Avec Lyon 9, Food’Lab cumule 60 marques en portefeuille et prépare une levée de fonds

Equipement, Techno & Service 2

Dark kitchen : avec Lyon 9, Food’Lab cumule 60 marques en portefeuille et prépare une levée de fonds

Le 17 Janvier 2022 - 4644 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 5

La FEB tire la sonnette d’alarme sur la flambée vertigineuse du beurre

Le 6 Janvier 2022 - 8043 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 9

Loi Agec, la restauration rapide poussée à vite se réinventer autour du réemploi, avis d'expert

Le 21 Décembre 2021 - 4101 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 11

Pyxo lève 7 M€ et compte s’imposer comme acteur central de la transition de la restauration vers le réemploi

Le 25 Novembre 2021 - 3335 vue(s) vues

#Réemploi. Options Solutions veut être le leader et prépare un 1er centre de lavage & logistique parisien

Equipement, Techno & Service 8

#Reemploi. Options Solutions veut être le leader et prépare un 1er centre de lavage & logistique parisien

Le 25 Novembre 2021 - 1837 vue(s) vues

Rosinox rejoint 1 400 entreprises labellisées EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant

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Rosinox rejoint 1 400 entreprises labellisées EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant

Le 10 Octobre 2021 - 1258 vue(s) vues

Zenchef se repositionne et accueille des chefs et groupes de restauration à son capital Xavier Zeitoun

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Zenchef se repositionne et accueille des chefs et groupes de restauration à son capital

Le 14 Septembre 2021 - 3109 vue(s) vues

Le créateur de cuisines partagées Kitch'n Box lève 7 M€

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Le créateur de cuisines partagées Kitch'n Box lève 7 M€

Le 30 Juin 2021 - 2450 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 22

AG du Snarr. Un cru 2020 sous le signe de la résilience pour la restauration rapide

Le 20 Juin 2021 - 4488 vue(s) vues

Rational pose la 1re pierre de sa nouvelle usine de Wittenheim nommée WAW et va fêter son 50 000e iVario

Equipement, Techno & Service 22

Rational pose la 1re pierre de sa nouvelle usine de Wittenheim et va fêter son 50 000e iVario

Le 10 Juin 2021 - 2581 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 25

Le spécialiste de la fidélité intelligente Pongo lève 1 M€ auprès de Frst

Le 14 Avril 2021 - 3278 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 0

Procter & Gamble avance ses pions sur le secteur de l’hygiène professionnelle

Le 1 Avril 2021 - 4559 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 21

Emballage, Groupe Guillin en négociation exclusive pour reprendre Gault & Frémont

Le 3 Mars 2021 - 3464 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 19

Le britannique SumUp s’empare du spécialiste français de la caisse Tiller

Le 3 Février 2021 - 3299 vue(s) vues

Emballage usage unique vaisselle réutilisable

Equipement, Techno & Service 22

Usage unique vs réemploi, et si la question devait être reposée pour la restauration sur place?

Le 29 Janvier 2021 - 3181 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 21

M-6 pour la disparition totale des pailles, couverts... et autres couvercles en plastique

Le 7 Janvier 2021 - 2792 vue(s) vues

Equipement, Techno & Service 22

L’eFFet Vert, un indice environnemental signé mbpack

Le 8 Décembre 2020 - 2644 vue(s) vues