Quels nouveaux modèles en restauration ? Rendez-vous au Congrès du Snacking le 3 novembre à Paris !

Le sentiment d’appartenance à la communauté de la restauration et de l’alimentation n’a jamais été aussi fort et cette 11e édition du Congrès du Snacking entend se placer sous le signe de la reconquête pour l’ensemble de la filière. Ce rendez-vous exceptionnel permettra ainsi d’échanger autour des conséquences du nouveau contexte économique et sanitaire, de revenir sur l’accélération des transformations en cours en hors-domicile et de se tourner vers les défis d’aujourd’hui et de demain alors que la restauration hors-domicile n'a d'autre alternative que de se réinventer. Oui, il y aura bien un avant et un après...

#SnackingUnited : une 11e édition 2020 placée sous le signe de la coopération et de la relance !

Ce sera donc le 3 novembre prochain, au Pavillon Royal, que toute l'équipe de France Snacking accueillera les participants dans un cadre sécurisé et avec toutes les mesures sanitaires appropriées pour ce premier rendez-vous snacking de la rentrée à destination de tous les professionnels de la food, de l'équipement ou des services associés. Un moment unique de rencontre pour échanger sur les nouveaux codes d'un secteur des CHR en mode "Reset".

Aux côtés de nos partenaires, les sociétés PepsiCo, Enodis, Metro, Délifrance, Crisalid, mbpack et Idhéa mais aussi de nos soutiens Sandwich & Snack Show, le Leaders Club, le Geco, le Snarr, la FEB, le Magazine Point de Vente, la manifestation sera conçue cette année comme une véritable boîte à outils pour proposer des solutions concrètes afin de réussir sa reprise. En fil rouge de la manifestation cette année, la rédaction de France Snacking et les organisateurs proposeront donc un premier bilan des conséquences de la pandémie de Covid-19 et analyseront les transformations à mener en restauration, au service des convives. Tout en se tournant vers le futur ! Conférences, débats et rencontres rythmeront cette journée au travers de témoignages de professionnels du secteur mais aussi d'experts, études chiffrées à l'appui, qui reviendront sur les comportements du consommateur face à cette "nouvelle normalité".

Attention, en raison du contexte sanitaire et afin de respecter un protocole strict visant à garantir la sécurité de tous les participants, le nombre de places est limité avec priorité donnée aux premiers inscrits. Pour remplir votre formulaire de participation et profiter d'un tarif spécial "Early Booking", rendez-vous dès maintenant sur www.lecongresdusnacking.fr. Le programme et le plateau des intervenants seront dévoilés très prochainement.