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11 Mars 2024 - 1363 vue(s)

Barilla booste Selezione Oro Chef et Harrys, ses nouveaux buns brillants

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9 Mars 2024 - 1659 vue(s)

Daunat voit rouge pour ses sandwichs et lance son bowl Sonigiri

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8 Mars 2024 - 13179 vue(s)

Sodebo, l’innovation toujours au cœur de sa stratégie 2024. La preuve par 12

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6 Mars 2024 - 1857 vue(s)

+ 26 % de réseaux de franchise en restauration rapide en 2023

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29 Février 2024 - 2700 vue(s)

Transgourmet signe un partenariat durable avec l'association Bleu-Blanc-Coeur

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27 Février 2024 - 2152 vue(s)

Adieu aux appellations ‘lardons’, ‘saucisses’, ‘steaks’... végétaux, un décret a tranché !

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27 Février 2024 - 1521 vue(s)

Convection, vapeur, micro-ondes combinés, le nouveau iHexagon transporte Rational dans une nouvelle ère

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26 Février 2024 - 2431 vue(s)

Groupe MAS, propriétaire de Compagnie des Pâtissiers rachète Maitre Pierre

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14 Février 2024 - 1585 vue(s)

1re édition du Faisselle Créativ’ Challenge, présidée par Johanna Le Pape

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14 Février 2024 - 1619 vue(s)

Plus que quelques jours pour postuler à la 2e édition du Championnat de France de Pasta

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14 Février 2024 - 1778 vue(s)

Comment gagner du temps en restauration, le nouveau livre blanc Les Halles METRO

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9 Février 2024 - 1964 vue(s)

Quoi de neuf côté...Krispy Kreme. Des doughnuts en coeur pour la Saint Valentin

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9 Février 2024 - 2833 vue(s)

Alternative 100 % végétale et naturelle, la startup Nudj lorgne sur la restauration hors domicile

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30 Janvier 2024 - 1978 vue(s)

Quoi de neuf côté produits et chaînes

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29 Janvier 2024 - 1872 vue(s)

Le Gaulois Professionnel défend le Made In France en restauration

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18 Janvier 2024 - 2589 vue(s)

Cafés Richard engagé sur tous les fronts, lance Le Café Solidaire avec Lobodis

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18 Janvier 2024 - 3127 vue(s)

Réemploi & Lavage. La France donne le ton en Europe, Meiko joue ses gammes,avec Alexander Lohnherr, PDG France

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13 Décembre 2023 - 2820 vue(s)

Boulangerie. Délifrance remet une patte artisanale dans sa gamme Extra-Ordinary

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30 Novembre 2023 - 1932 vue(s)

Orbisk, une présence durable en restauration pour réduire le gaspillage alimentaire grâce à l’IA

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7 Novembre 2023 - 1950 vue(s)

Codigel prend le contrôle du spécialiste des comptoirs, bars et selfs sur mesure Arcométal