Pita Pit change de dimension

Pour l’enseigne d’origine canadienne, qui propose des sandwichs dans un pain libanais roulés et préparés à la commande, 2015 sera l’année du changement de braquet. Arrivée en France mi-2013, et forte de ses 550 restaurants à travers le monde, la chaîne va en effet connaître une fin de premier semestre chargée en ouvertures. « Les chiffres enregistrés sur nos première unités, à Nantes tout d’abord avec 550K€ de CA en 2014 et une croissance autour des 20% depuis début 2015, mais aussi à Rennes qui a ouvert l’été dernier, nous permettent de croire en notre modèle de développement », souligne ainsi Loïck Le Brun, master franchisé pour l’Europe francophone et Outre-Mer, qui était présent la semaine dernière sur le salon Franchise Expo pour recruter de futurs partenaires franchisés. D’ici l’été, la chaîne devrait donc tripler son nombre d’unités pour passer de 2 à 6 points de vente avec des ouvertures prévues à Lille (rue Masséna), Caen, Aix-en-Provence ou encore La Guadeloupe. L’ambition est d’atteindre les 10 restaurants ouverts ou signés d’ici la fin de l’année avec, Loïck Le Brun le souhaite activement, la première implantation parisienne de la marque.