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On en parlait, les annonces se multipliaient mais rien de bien concret jusqu’alors. Mais les choses se précisent depuis hier. Selon un article du monde.fr, le concept-store italien Eataly prendra position à Paris en 2018, rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie avec le groupe Galeries Lafayette qui devrait décrocher la franchise pour pour la France. Il s’agira d’une installation sur 4000 m² dans un espace appartenant au groupe Galeries Lafayette dont la filiale BHV Marais a obtenu le 23 septembre l’autorisation administrative de la CDAC de Paris de créer 2637 m2 de surface commerciale.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
