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Management & Franchise 2
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Le FoodTweet #13 : des insectes dans nos assiettes et nos burgers ? L’e-commerce en hausse en 2022
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L’hybridation des concepts, le salut des centres commerciaux ?
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Les défis du foodservice et des acteurs de la supply chain, selon Xerfi
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Snacking, la bataille fait rage entre les circuits
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Restaurateurs, un chiffre d'affaires divisé par plus de 2 en 2020!
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Réceptions et catering en CHR, 5 (bonnes) recettes pour en profiter !
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Les food courts en France, mode ou tendance de fond ?
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Les seniors, une cible de choix pour l’agroalimentaire et la nutrition
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Le boom attendu du marché végétal et végan
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Végétal vs animal, un match parti pour durer selon Xerfi
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#congressnacking : le végétal fait recette
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Les restaurateurs doivent trouver de nouvelles formules
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Les voyants au vert pour le snacking
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La franchise, une bonne solution pour se lancer en restauration
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Les restaurateurs doivent se mettre à l’heure du digital
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Le « sans »… gluten et allergène a le vent en poupe
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Des prévisions optimistes pour le commerce sur zones de transit
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