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Tendances 1
Près de la moitié des restaurateurs français envisagent d'augmenter leurs prix en 2023
Le 25 Novembre 2022 - 1107 vue(s) vues
food service vision etude chaine
Tendances 0
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
Le 7 Septembre 2022 - 2905 vue(s) vues
L’e-commerce en France en 2022 > les chiffres-clefs que tout restaurateur moderne devrait connaître!
Management & Franchise 35
L’e-commerce en France en 2022 > les chiffres-clefs que tout restaurateur moderne devrait connaître!
Le 14 Juillet 2022 - 10280 vue(s) vues
etue ifop nu3 manger sain
Tendances 0
Les Français se montrent davantage attentifs à leur alimentation...
Le 11 Juillet 2022 - 3484 vue(s) vues
etude xerfi precepta restauration rapide commerciale
Tendances 25
La restauration rapide ressort gagnante de la crise sanitaire
Le 15 Juin 2022 - 1843 vue(s) vues
étude speak snacking chd expert sandwich & snack show
Tendances 27
Le snacking ressort grandi de la crise Covid
Le 16 Mars 2022 - 9804 vue(s) vues
food service vision revue stratégique
Tendances 44
Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes
Le 21 Septembre 2021 - 2791 vue(s) vues
réouverture omnibus étude français restaurant covid
Tendances 43
6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai
Le 8 Juillet 2021 - 2138 vue(s) vues
food service vision françois blouin
Tendances 45
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
Le 30 Juin 2021 - 3596 vue(s) vues
food service vision click & collect étude
Tendances 43
31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison
Le 9 Avril 2021 - 3131 vue(s) vues
livraison repas étude food service vision
Tendances 47
Avec 47 % de croissance en 2 ans, la livraison révolutionne le modèle des restaurateurs
Le 9 Mars 2021 - 19879 vue(s) vues
étude lightspeed restaurant français post covid-19
Tendances 43
Des Français impatients de retourner au restaurant
Le 15 Février 2021 - 5449 vue(s) vues
étude restauration covid-19 GNI Xerfi
Tendances 44
Restaurateurs, un chiffre d'affaires divisé par plus de 2 en 2020!
Le 18 Janvier 2021 - 8094 vue(s) vues
indeed reconversion actif elisabeth borne
Tendances 44
Près d'un Français sur deux envisage un nouveau projet professionnel, et davantage encore en restauration
Le 13 Janvier 2021 - 2855 vue(s) vues
roland berger étude sortie de crise covid19
Tendances 44
Hôtellerie-Restauration, la sortie de crise sera longue
Le 24 Juin 2020 - 12673 vue(s) vues
étude covid-19 restauration api & you secretbox.fr
Tendances 46
82 % des Français sont prêts pour retourner au restaurant à leur réouverture
Le 25 Mai 2020 - 6001 vue(s) vues
metro restauration développement durable utopies
Management & Franchise 43
Des restaurateurs de plus en plus impliqués dans le développement durable
Le 17 Décembre 2019 - 4884 vue(s) vues
xerfi étude produits responsables équitables développement durable
Tendances 43
Responsable et équitable, des arguments de poids pour les consommateurs
Le 6 Novembre 2019 - 2759 vue(s) vues
étude kantar repas des français snacking grignotage
Tendances 44
Les Français fractionnent davantage leurs repas
Le 21 Octobre 2019 - 4845 vue(s) vues
vente produits bio études nielsen commerces alimentaires et GMS + restauratio
Tendances 46
Le bio : un eldorado qui a aussi ses limites...
Le 9 Septembre 2019 - 9836 vue(s) vues