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food service vision click & collect étude
Tendances 1
31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison
Le 9 Avril 2021 - 1661 vue(s) vues
livraison repas étude food service vision
Tendances 4
Avec 47 % de croissance en 2 ans, la livraison révolutionne le modèle des restaurateurs
Le 9 Mars 2021 - 4414 vue(s) vues
étude lightspeed restaurant français post covid-19
Tendances 1
Des Français impatients de retourner au restaurant
Le 15 Février 2021 - 3218 vue(s) vues
étude restauration covid-19 GNI Xerfi
Tendances 2
Restaurateurs, un chiffre d'affaires divisé par plus de 2 en 2020!
Le 18 Janvier 2021 - 4425 vue(s) vues
indeed reconversion actif elisabeth borne
Tendances 2
Près d'un Français sur deux envisage un nouveau projet professionnel, et davantage encore en restauration
Le 13 Janvier 2021 - 2014 vue(s) vues
roland berger étude sortie de crise covid19
Tendances 2
Hôtellerie-Restauration, la sortie de crise sera longue
Le 24 Juin 2020 - 10835 vue(s) vues
étude covid-19 restauration api & you secretbox.fr
Tendances 4
82 % des Français sont prêts pour retourner au restaurant à leur réouverture
Le 25 Mai 2020 - 4446 vue(s) vues
metro restauration développement durable utopies
Management & Franchise 1
Des restaurateurs de plus en plus impliqués dans le développement durable
Le 17 Décembre 2019 - 3638 vue(s) vues
xerfi étude produits responsables équitables développement durable
Tendances 1
Responsable et équitable, des arguments de poids pour les consommateurs
Le 6 Novembre 2019 - 2005 vue(s) vues
étude kantar repas des français snacking grignotage
Tendances 2
Les Français fractionnent davantage leurs repas
Le 21 Octobre 2019 - 3637 vue(s) vues
vente produits bio études nielsen commerces alimentaires et GMS + restauratio
Tendances 4
Le bio : un eldorado qui a aussi ses limites...
Le 9 Septembre 2019 - 7892 vue(s) vues
étude restauration rapide xerfi 2019 2020
Tendances 1
La restauration rapide a de quoi rester optimiste selon Xerfi
Le 28 Août 2019 - 10781 vue(s) vues
xerfi precepta étude proximité carrefour bon appétit
Tendances 7
La proxi fait figure d'eldorado pour les commerces alimentaires
Le 17 Juillet 2019 - 7519 vue(s) vues
etude seniors xerfi precepta agroalimentaire nutrition
Tendances 3
Les seniors, une cible de choix pour l’agroalimentaire et la nutrition
Le 28 Juin 2019 - 4086 vue(s) vues
Le baromètre Snacking de décembre 2018-janvier 2019 vient de paraître
Tendances 5
Le baromètre Snacking de décembre 2018-janvier 2019 vient de paraître
Le 2 Janvier 2019 - 10376 vue(s) vues
Bio : peut mieux faire pour la restauration commerciale
Tendances 7
Bio : peut mieux faire pour la restauration commerciale
Le 19 Novembre 2018 - 4943 vue(s) vues
Les séniors, la cible d'avenir pour la restauration !
Tendances 4
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Le 10 Octobre 2018 - 3960 vue(s) vues
Encore de beaux jours pour la junk food en Europe...
Tendances 2
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Le 21 Septembre 2018 - 6854 vue(s) vues
Les Seniors de plus en plus stratégiques pour les enseignes
Tendances 4
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Le 9 Mai 2018 - 5570 vue(s) vues
Les Français adeptes de l'apéritif
Tendances 3
Les Français adeptes de l'apéritif
Le 9 Mai 2018 - 8634 vue(s) vues