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Le snacking en 2024 : 20 chiffres clés que tout entrepreneur moderne se doit de connaître
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26 Juin 2024 - 1407 vue(s)
#CDS24 Le snacking en 2024 : 20 chiffres clés que tout entrepreneur moderne se doit de connaître
defaillance restaurant boulangerie altares
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19 Avril 2024 - 1099 vue(s)
Santé des entreprises. Lourdement affectés, les commerces de bouche entament une lente rémission
boulangerie etude food service vision
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19 Janvier 2024 - 3118 vue(s)
Les boulangers paient la note de l'inflation
Revue Stratégique food service vision etude restauration
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22 Septembre 2023 - 3133 vue(s)
Un été en demi-teinte pour la restauration, victime des arbitrages des Français
etude lyf opinion way
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25 Novembre 2022 - 4338 vue(s)
Près de la moitié des restaurateurs français envisagent d'augmenter leurs prix en 2023
food service vision etude chaine
Communauté
7 Septembre 2022 - 7417 vue(s)
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
L’e-commerce en France en 2022 > les chiffres-clefs que tout restaurateur moderne devrait connaître!
FoodTech
14 Juillet 2022 - 22218 vue(s)
L’e-commerce en France en 2022 > les chiffres-clefs que tout restaurateur moderne devrait connaître!
etue ifop nu3 manger sain
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11 Juillet 2022 - 12409 vue(s)
Les Français se montrent davantage attentifs à leur alimentation...
etude xerfi precepta restauration rapide commerciale
Communauté
15 Juin 2022 - 2356 vue(s)
La restauration rapide ressort gagnante de la crise sanitaire
étude speak snacking chd expert sandwich & snack show
Communauté
16 Mars 2022 - 15433 vue(s)
Le snacking ressort grandi de la crise Covid
food service vision revue stratégique
Communauté
21 Septembre 2021 - 3358 vue(s)
Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes
réouverture omnibus étude français restaurant covid
Communauté
8 Juillet 2021 - 2635 vue(s)
6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai
food service vision françois blouin
Communauté
30 Juin 2021 - 5162 vue(s)
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
food service vision click & collect étude
Communauté
9 Avril 2021 - 3732 vue(s)
31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison
livraison repas étude food service vision
Communauté
9 Mars 2021 - 27856 vue(s)
Avec 47 % de croissance en 2 ans, la livraison révolutionne le modèle des restaurateurs
étude lightspeed restaurant français post covid-19
Communauté
15 Février 2021 - 5960 vue(s)
Des Français impatients de retourner au restaurant
étude restauration covid-19 GNI Xerfi
Communauté
18 Janvier 2021 - 9388 vue(s)
Restaurateurs, un chiffre d'affaires divisé par plus de 2 en 2020!
indeed reconversion actif elisabeth borne
Communauté
13 Janvier 2021 - 3257 vue(s)
Près d'un Français sur deux envisage un nouveau projet professionnel, et davantage encore en restauration
roland berger étude sortie de crise covid19
Communauté
24 Juin 2020 - 13457 vue(s)
Hôtellerie-Restauration, la sortie de crise sera longue
étude covid-19 restauration api & you secretbox.fr
Communauté
25 Mai 2020 - 6908 vue(s)
82 % des Français sont prêts pour retourner au restaurant à leur réouverture