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boulangerie etude food service vision
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19 Janvier 2024 - 1775 vue(s)
Les boulangers paient la note de l'inflation
Revue Stratégique food service vision etude restauration
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22 Septembre 2023 - 2125 vue(s)
Un été en demi-teinte pour la restauration, victime des arbitrages des Français
etude lyf opinion way
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25 Novembre 2022 - 4212 vue(s)
Près de la moitié des restaurateurs français envisagent d'augmenter leurs prix en 2023
food service vision etude chaine
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7 Septembre 2022 - 6787 vue(s)
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
L’e-commerce en France en 2022 > les chiffres-clefs que tout restaurateur moderne devrait connaître!
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14 Juillet 2022 - 20961 vue(s)
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etue ifop nu3 manger sain
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11 Juillet 2022 - 10081 vue(s)
Les Français se montrent davantage attentifs à leur alimentation...
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15 Juin 2022 - 2285 vue(s)
La restauration rapide ressort gagnante de la crise sanitaire
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16 Mars 2022 - 14245 vue(s)
Le snacking ressort grandi de la crise Covid
food service vision revue stratégique
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21 Septembre 2021 - 3225 vue(s)
Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes
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8 Juillet 2021 - 2552 vue(s)
6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai
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30 Juin 2021 - 4189 vue(s)
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
food service vision click & collect étude
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9 Avril 2021 - 3629 vue(s)
31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison
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Communauté
9 Mars 2021 - 25933 vue(s)
Avec 47 % de croissance en 2 ans, la livraison révolutionne le modèle des restaurateurs
étude lightspeed restaurant français post covid-19
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15 Février 2021 - 5879 vue(s)
Des Français impatients de retourner au restaurant
étude restauration covid-19 GNI Xerfi
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18 Janvier 2021 - 9111 vue(s)
Restaurateurs, un chiffre d'affaires divisé par plus de 2 en 2020!
indeed reconversion actif elisabeth borne
Communauté
13 Janvier 2021 - 3191 vue(s)
Près d'un Français sur deux envisage un nouveau projet professionnel, et davantage encore en restauration
roland berger étude sortie de crise covid19
Communauté
24 Juin 2020 - 13273 vue(s)
Hôtellerie-Restauration, la sortie de crise sera longue
étude covid-19 restauration api & you secretbox.fr
Communauté
25 Mai 2020 - 6740 vue(s)
82 % des Français sont prêts pour retourner au restaurant à leur réouverture
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17 Décembre 2019 - 5528 vue(s)
Des restaurateurs de plus en plus impliqués dans le développement durable
Communauté
6 Novembre 2019 - 3069 vue(s)
Responsable et équitable, des arguments de poids pour les consommateurs

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