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19 Mars 2026 - 1331 vue(s)

Alimentation. Le grand basculement vers le hors-domicile redessine le marché

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17 Juillet 2024 - 3365 vue(s)

Seul 1 Français sur 5 estime avoir les moyens de manger durable

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2 Juillet 2024 - 2340 vue(s)

Des Français à l'économie lorsqu'ils sortent au restaurant

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11 Juin 2024 - 3017 vue(s)

#CDS2024. Pouvoir d’achat en baisse, les consommateurs ajustent leurs habitudes

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11 Janvier 2024 - 5490 vue(s)

Les Français réduisent leurs dépenses aux restaurants

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6 Novembre 2023 - 4024 vue(s)

Les consommateurs continuent de plébisciter les sorties au restaurant, et notamment en rapide

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22 Septembre 2023 - 4408 vue(s)

Un été en demi-teinte pour la restauration, victime des arbitrages des Français

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19 Juillet 2023 - 5795 vue(s)

Malgré l’inflation, les Français consomment toujours des boissons dans les bars et restaurants

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18 Juillet 2023 - 7634 vue(s)

Le montant des commandes en livraison aurait augmenté de 6,7 % en un an

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12 Juillet 2023 - 4817 vue(s)

Des Français de plus en plus sensibles aux prix pratiqués dans les restaurants

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5 Mai 2023 - 6059 vue(s)

Un quart des Français se disent adeptes de la livraison de repas pour 83 € dépensés en moyenne par mois

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4 Mai 2023 - 5866 vue(s)

Le marché des alternatives végétales cherche son second souffle

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5 Avril 2023 - 14712 vue(s)

Etude Speak Snacking. La restauration rapide dynamique et résiliente face à l'inflation

FoodTech

24 Février 2023 - 4456 vue(s)

#MoiJeune en 2023 : les générations XZ s’adaptent et font preuve de résilience

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7 Décembre 2022 - 18018 vue(s)

Restauration hors domicile, des consommateurs toujours plus nomades et responsables

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25 Novembre 2022 - 5652 vue(s)

Près de la moitié des restaurateurs français envisagent d'augmenter leurs prix en 2023

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11 Octobre 2022 - 4098 vue(s)

L’inflation ne freine pas la montée de la livraison et de la vente à emporter

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9 Mars 2022 - 7334 vue(s)

Le Veggie, toujours plus 'bankable' en restauration!

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9 Juin 2021 - 3541 vue(s)

UEFA Euro 2020, une aubaine à la réouverture des restaurants

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31 Mars 2021 - 10236 vue(s)

La vente à emporter et la livraison s'imposent en France comme une vraie alternative au restaurant