Actualités étude restauration - Page 2 - Snacking.fr

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etude food service vision revue stratégique

21 Mars 2022 - 4679 vue(s)

Restauration. Un rebond amorcé en 2021, notamment grâce à la livraison. Mais de vraies menaces sur les prix.

étude speak snacking chd expert sandwich & snack show

16 Mars 2022 - 15110 vue(s)

Le snacking ressort grandi de la crise Covid

étude food court xerfi

18 Octobre 2021 - 3381 vue(s)

Les food courts ont toujours la cote!

portrait consommateur rhd npd group

18 Octobre 2021 - 4537 vue(s)

The NPD Group tire le portrait des consommateurs de la RHD

npd group maria bertoch étude restauration

28 Septembre 2021 - 4424 vue(s)

La fréquentation des restaurants recule de 39 % par rapport à 2019. Mais la restauration rapide résiste mieux.

bouboul gira serbotel

15 Septembre 2021 - 4417 vue(s)

Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel

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3 Septembre 2021 - 2874 vue(s)

Une nouvelle appréhension de la pause-déjeuner des Français après Covid

réouverture omnibus étude français restaurant covid

8 Juillet 2021 - 2576 vue(s)

6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai

food service vision françois blouin

30 Juin 2021 - 5042 vue(s)

Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!

nicolas nouchi chd expert congrès du snacking

11 Juin 2021 - 3386 vue(s)

Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Le Covid va redistribuer certains équilibres

étude lightspeed restaurant français post covid-19

15 Février 2021 - 5902 vue(s)

Des Français impatients de retourner au restaurant

étude restauration covid-19 GNI Xerfi

18 Janvier 2021 - 9215 vue(s)

Restaurateurs, un chiffre d'affaires divisé par plus de 2 en 2020!

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13 Janvier 2021 - 3213 vue(s)

Près d'un Français sur deux envisage un nouveau projet professionnel, et davantage encore en restauration

kantar étude consommation hors-domicile covid-19

8 Décembre 2020 - 3235 vue(s)

A - 35 % au premier semestre, le hors-domicile touché de plein fouet par la crise

geco food service étude restauration couvrefeu et confinement octobre 2020

16 Octobre 2020 - 6440 vue(s)

Avant le couvre-feu, 49 % des Français allaient déjà moins souvent au restaurant

chd expert nicolas nouchi stéphane wald webinar nouvelle normalité restauration

27 Août 2020 - 8141 vue(s)

Restauration hors-domicile, la 'nouvelle normalité' post Covid chamboule les modèles

roland berger étude sortie de crise covid19

24 Juin 2020 - 13331 vue(s)

Hôtellerie-Restauration, la sortie de crise sera longue

mieux manger president plaisir alimentation

10 Juin 2020 - 4157 vue(s)

Mieux manger passerait par le plaisir et le partage

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28 Mai 2020 - 2839 vue(s)

Les Français très impatients de retrouver leurs restaurants

étude covid-19 restauration api & you secretbox.fr

25 Mai 2020 - 6806 vue(s)

82 % des Français sont prêts pour retourner au restaurant à leur réouverture