Communauté 25 Mars 2025 - 1791 vue(s) Revue Stratégique #22. Un bilan en demi-teinte et des performances décevantes pour la restauration rapide
Communauté 27 Mai 2024 - 5108 vue(s) La restauration de chaîne, portée par la rapide, signe une année 2023 record en France
Communauté 20 Mars 2024 - 3273 vue(s) Revue Stratégique Food Service Vision. Des résultats en demi-teinte pour la restauration
Communauté 21 Décembre 2023 - 4674 vue(s) Des restaurateurs fragilisés par l'augmentation des charges et le ralentissement de la consommation
Communauté 22 Septembre 2023 - 3651 vue(s) Un été en demi-teinte pour la restauration, victime des arbitrages des Français
Communauté 26 Juin 2023 - 4743 vue(s) Entre hausse des prix et arbitrages des convives, la restauration affiche des résultats contrastés
Communauté 23 Mars 2023 - 1731 vue(s) #Revue Stratégique14, la restauration reste résiliente malgré certains vents contraires
Communauté 23 Septembre 2022 - 1440 vue(s) Revue Stratégique #12. Une rentrée incertaine après un été radieux
Communauté 21 Mars 2022 - 5217 vue(s) Restauration. Un rebond amorcé en 2021, notamment grâce à la livraison. Mais de vraies menaces sur les prix.
Communauté 21 Septembre 2021 - 4483 vue(s) Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes
Communauté 16 Décembre 2020 - 7385 vue(s) - 40 % pour la restauration rapide cet automne sur un marché global qui perd 27,3 md€ de CA sur 2020
Communauté 6 Octobre 2020 - 8198 vue(s) #Covid19 : la restauration de nouveau sous tension après une embellie estivale