Friday
Communauté
5 Juin 2026 - 168 vue(s)
#35 Les Friday Lessons du Gira
Gira
Communauté
25 Mai 2026 - 2020 vue(s)
Exclu. 2025, une année de bascule pour la consommation alimentaire hors domicile, selon Gira
Gira
Communauté
8 Mai 2026 - 1025 vue(s)
#31 Les Friday Lessons du Gira
Dévorez nos actus et l'intégralité du site sans limite !
à partir de 19.95€/an
Gira Bernard Boutboul
Communauté
24 Avril 2026 - 561 vue(s)
#29 Les Friday Lessons du Gira
Friday Lessons
Communauté
17 Avril 2026 - 725 vue(s)
#28 Les Friday Lessons du Gira
Gira
Communauté
2 Mars 2026 - 3020 vue(s)
Exclu. Indices Gira 2025. Le burger décroche tandis que la pizza résiste
Gira Friday Lessons
Communauté
23 Janvier 2026 - 918 vue(s)
#16 Les Friday Lessons du Gira
Halal
Communauté
15 Janvier 2026 - 17326 vue(s)
#Halal. Bascule stratégique ou nouveau standard de la restauration rapide ? L'avis d'experts.
Gira
Communauté
31 Octobre 2025 - 1514 vue(s)
#7 Les Friday Lessons du Gira
étude gira serbotel bernard boutboul
Communauté
17 Septembre 2025 - 2614 vue(s)
La restauration hors domicile entre résilience et défaillances
Friday Lessons
Communauté
12 Septembre 2025 - 1987 vue(s)
Les Friday Lessons du Gira
Gira Bernard Boutboul
Communauté
26 Août 2025 - 7342 vue(s)
Eté 2025. La restauration sous tension, entre fracture et mutation, selon Gira
Gira
Communauté
21 Mai 2025 - 10878 vue(s)
Etude Gira. CAHD, un marché polymorphe où la rapide se défend mais les circuits alternatifs s'imposent
Gira Bernard Boutboul
Communauté
1 Avril 2025 - 2207 vue(s)
Ouvrir son restaurant et le faire prospérer, 60 outils concrets pour réussir
Gira Rydge
Communauté
29 Janvier 2025 - 5659 vue(s)
Baromètre Rydge/Gira. État des lieux de la restauration en 2024, entre défis et opportunités
Gira KPMG
Fournisseurs
27 Juin 2024 - 2811 vue(s)
KPMG entre au capital du cabinet GIRA de Bernard Boutboul
restauration étude gira
Communauté
12 Mai 2024 - 10044 vue(s)
(Exclu) Etude Gira. La restauration fragilisée par l'inflation et une concurrence exacerbée
Dévorez nos actus et l'intégralité du site sans limite !
à partir de 19.95€/an
Gira Indice burger et pizza
Communauté
18 Mars 2024 - 6567 vue(s)
#Exclu.Indices Burger & Pizza 2024. Un burger qui s’essouffle et une pizza qui résiste en trompe l’oeil
Wendy's
Communauté
28 Février 2024 - 5538 vue(s)
De l’IA pour gérer en temps réel les tarifs affichés, Wendy’s va oser !
Gira Bernard Boutboul
Communauté
6 Décembre 2023 - 4551 vue(s)
Les simili-carnés doivent encore passer l'épreuve de la transparence et du goût, selon Bernard Boutboul