Actualités Bernard Boutboul - Page 1 - Snacking.fr

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Événements

Gira

21 Mai 2025 - 2662 vue(s)

Etude Gira. CAHD, un marché polymorphe où la rapide se défend mais les circuits alternatifs s'imposent

Gira Bernard Boutboul

1 Avril 2025 - 1201 vue(s)

Ouvrir son restaurant et le faire prospérer, 60 outils concrets pour réussir

Gira Rydge

29 Janvier 2025 - 3512 vue(s)

Baromètre Rydge/Gira. État des lieux de la restauration en 2024, entre défis et opportunités

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Gira KPMG

27 Juin 2024 - 2137 vue(s)

KPMG entre au capital du cabinet GIRA de Bernard Boutboul

restauration étude gira

12 Mai 2024 - 6951 vue(s)

(Exclu) Etude Gira. La restauration fragilisée par l'inflation et une concurrence exacerbée

Gira Indice burger et pizza

18 Mars 2024 - 4666 vue(s)

#Exclu.Indices Burger & Pizza 2024. Un burger qui s’essouffle et une pizza qui résiste en trompe l’oeil

Wendy's

28 Février 2024 - 4114 vue(s)

De l’IA pour gérer en temps réel les tarifs affichés, Wendy’s va oser !

Gira Bernard Boutboul

6 Décembre 2023 - 3884 vue(s)

Les simili-carnés doivent encore passer l'épreuve de la transparence et du goût, selon Bernard Boutboul

Les Restaurants du Coeur

30 Novembre 2023 - 2895 vue(s)

Bernard Boutboul, sa lettre ouverte en faveur des Restos du Coeur

Serbotel

22 Octobre 2023 - 2646 vue(s)

Les Prix Serbotel récompensent 5 exposants

Etude Gira Bernard Boutboul

21 Mai 2023 - 9080 vue(s)

Etude Gira, la restauration en pleine forme en 2022, portée par les indépendants

Gira

18 Mars 2023 - 9392 vue(s)

Exclu. Sandwich, burger, salade, tacos en bonne forme, pizza et sushi en retrait

Gira

22 Mars 2022 - 137847 vue(s)

#Indices Gira. Sandwich, Burger et Pizza, un trio de tête mis à l’épreuve

Journée Internationale du Burger

13 Octobre 2021 - 8195 vue(s)

Journée Internationale du burger, 13 experts et patrons d'enseigne ont la parole sur snacking.fr

Chef et snacking

15 Septembre 2021 - 3539 vue(s)

Les chefs piqués au snacking

bouboul gira serbotel

15 Septembre 2021 - 5692 vue(s)

Offre, concept, management, le nouveau visage de la restauration d’après-Covid décrypté à Serbotel

La consommation alimentaire hors domicile ne chute « que » de 23 % en 2020 selon Bernard Boutboul Gira Conseil

2 Juin 2021 - 6761 vue(s)

Un cru 2020 meilleur que prévu pour la consommation alimentaire hors domicile à - 23 %

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SIAL quelles sont les innovations culinaires de 2020 ? greendoz

22 Octobre 2020 - 4529 vue(s)

SIAL 2020, une assiette plus citoyenne, plus concernée et plus engagée

12 Octobre 2020 - 6406 vue(s)

Le burger, toujours la star de la restauration selon Gira

Etude de marché Gira Bernard Boutboul

23 Septembre 2020 - 5849 vue(s)

Etude de marché, la parole à ... Bernard Boutboul du Gira