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14 Octobre 2019 - 4658 vue(s)
Kajahu, le social digital restaurant aux portes de la France
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19 Septembre 2019 - 9909 vue(s)
Sandwich, Burger et Pizza, les stars du snacking en pleine forme en 2019
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22 Mai 2019 - 10574 vue(s)
Etude Gira, une envolée exceptionnelle pour la restauration en 2018
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7 Mai 2019 - 4465 vue(s)
Mutations de la restauration, 18 clés pour mieux les comprendre
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25 Avril 2019 - 4722 vue(s)
Un cycle de vie des concepts beaucoup plus court selon Bernard Boutboul de Gira
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9 Novembre 2018 - 8007 vue(s)
Les Français multiplient les prises alimentaires
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12 Décembre 2017 - 25952 vue(s)
Le baromètre snacking décembre-janvier 2018 vient de paraître
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27 Novembre 2017 - 3933 vue(s)
Bernard Boutboul, sa lettre ouverte en faveur des Restos du Coeur
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14 Mai 2017 - 8237 vue(s)
Le snacking de plus en plus dominant face au service à table
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1 Septembre 2016 - 8817 vue(s)
La Compagnie des Desserts surfe sur l'appétit sucré des Français
FoodTech
10 Juin 2016 - 8769 vue(s)
La Brigade Digitale réinvente le parcours client 3.0 en restaurant
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19 Mai 2016 - 11316 vue(s)
Etude Restauration Gira Conseil : Vers une redistribution des cartes dans le hors domicile
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8 Mars 2016 - 14058 vue(s)
Les ventes de sandwichs s’envolent, la pizza se stabilise
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11 Février 2016 - 6632 vue(s)
Le sucré, un vrai levier de chiffre d'affaires pour la restauration
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19 Mai 2015 - 7544 vue(s)
La Consommation Alimentaire Hors Domicile en baisse de 0,3% en 2014
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11 Février 2015 - 5185 vue(s)
La rapide résiste en 2014 au détriment de la restauration assise
21 Novembre 2014 - 3176 vue(s)
La restauration d'hôtel doit revoir ses modèles
4 Novembre 2014 - 6353 vue(s)
Le prix du café en hausse de 4% en restauration rapide
24 Octobre 2014 - 4188 vue(s)
La restauration hors domicile en panne
25 Juin 2014 - 3213 vue(s)
Equip'Hôtel, le rendez-vous des tendances n'oublie pas le snacking