Tendances 1 Orbisk, une présence durable en restauration pour réduire le gaspillage alimentaire grâce à l’IA
Management & Franchise 4 Sur sa lancée, la pépite foodtech Malou lève 10 M€ et part aussi à la conquête de New-York
Tendances 0 Romain Baconnier et Duncan Charvet, nouveaux champions de France de la Volaille Le 30 Novembre 2023 - 70 vue(s) vues
Tendances 1 Orbisk, une présence durable en restauration pour réduire le gaspillage alimentaire grâce à l’IA Le 30 Novembre 2023 - 194 vue(s) vues
Tendances 1 Bernard Boutboul, sa lettre ouverte en faveur des Restos du Coeur Le 30 Novembre 2023 - 121 vue(s) vues
Tendances 0 Même s'ils consomment moins de pain, les Français continuent de privilégier leurs boulangers artisans Le 30 Novembre 2023 - 167 vue(s) vues
Tendances 3 Nautilus Food gonfle les voiles et met le cap sur le foodservice avec Nautilus Chef Le 27 Novembre 2023 - 560 vue(s) vues
Tendances 1 La Team Burger France, championne du monde du Burger 2023 Le 27 Novembre 2023 - 579 vue(s) vues
Tendances 0 Sirha-Europain, quand le Snacking devient un vrai allié pour les boulangers Le 27 Novembre 2023 - 407 vue(s) vues
Tendances 2 Black Friday : - 70 % sur votre abonnement Print & Web sur France Snacking Le 24 Novembre 2023 - 409 vue(s) vues
Tendances 1 #CIBM2023. Le soufflé de la boulangerie-pâtisserie retomberait-il ?, par M. Ballay, Food Service Vision Le 23 Novembre 2023 - 559 vue(s) vues
Tendances 3 Ladurée fait sa révolution de palais, face au jardin du Luxembourg, en investissant le coffee shop Le 22 Novembre 2023 - 1171 vue(s) vues
Tendances 9 Foodjer lève 1,1 M€ pour booster ses marques virtuelles chez les restaurateurs. Le 21 Novembre 2023 - 1628 vue(s) vues
Communauté 2 Recettes et Transmission des Mof, un 5e opus porté par le Fonds de Dotation Louis Le Duff Le 20 Novembre 2023 - 955 vue(s) vues
Management & Franchise 4 Sur sa lancée, la pépite foodtech Malou lève 10 M€ et part aussi à la conquête de New-York Le 20 Novembre 2023 - 1870 vue(s) vues
Management & Franchise 5 E-Commerce : ma check-list pour cibler la gen Z en restauration rapide Le 16 Novembre 2023 - 1258 vue(s) vues
Tendances 0 Le recyclage et le réemploi en France, une cartographie complète, signée M & Mme Recylage Le 16 Novembre 2023 - 1089 vue(s) vues
Communauté 1 Après 3 ouvertures en 2023, Gallika inaugure sa 1re franchise à Bordeaux Le 15 Novembre 2023 - 1194 vue(s) vues
Tendances 0 Un Guide d’accompagnement à la Transition Ecologique en 10 fiches, signé par le Snarr et la FEB Le 15 Novembre 2023 - 892 vue(s) vues
Communauté 0 'L’esprit d’innovation est au cœur de l’ADN de nos entreprises', Paul Boivin, délégué général de la FEB Le 15 Novembre 2023 - 738 vue(s) vues