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Les chaines de restauration à l'heure de la digitalisation post-Covid : quelles tendances pour le foodsystem ?
Management & Franchise 11
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Le 5 Mai 2023 - 4041 vue(s) vues
Webinaire - La formation professionnelle au service de la durabilité en CHR : quels enjeux ?
Communauté 4
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Le 20 Février 2023 - 2058 vue(s) vues
Attirer et retenir les employés en hôtellerie-restauration : 5 solutions pour y parvenir en 2023
Management & Franchise 1
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Le 18 Janvier 2023 - 3766 vue(s) vues
Gaspillage alimentaire en CHR : 5 bonnes pratiques pour maîtriser son foodcost
Management & Franchise 11
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Le 30 Novembre 2022 - 2752 vue(s) vues
Table ronde lundi 28 novembre : et si on arrêtait le gaspillage de nos précieuses matières premières en CHR ?
Management & Franchise 10
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Le 17 Novembre 2022 - 2272 vue(s) vues
Dématérialisation du parcours client, des transactions, du recrutement… jusqu’où irons-nous en CHR ?
Management & Franchise 4
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Le 28 Octobre 2022 - 2556 vue(s) vues
Livre blanc : le guide ultime pour un commerce responsable en hôtellerie-restauration en 2022
article partenaire 33
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Le 19 Juillet 2022 - 3261 vue(s) vues
Livre blanc gratuit : Comment préparer son (nouveau) staff avant la saison estivale en CHR ?
Management & Franchise 27
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Le 9 Juin 2022 - 4564 vue(s) vues
Votre CookBook gratuit 2022 : 50 recettes snacking à emporter qui ont du pep’s !
Communauté 43
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Le 18 Mai 2022 - 6649 vue(s) vues
L’onboarding : 5 bonnes raisons de l’intégrer dans son processus de management d’équipe en CHR
article partenaire 37
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Le 14 Décembre 2021 - 4507 vue(s) vues
Comment le digital peut-il m’aider à fidéliser mon personnel en CHR ? 5 pistes pour y parvenir
Management & Franchise 37
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Le 10 Décembre 2021 - 4270 vue(s) vues
#FHTParis : Food Hotel Tech, 15 nouvelles opportunités du digital en CHR à découvrir en 2022
Management & Franchise 47
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Le 29 Octobre 2021 - 8901 vue(s) vues
Comment améliorer le bien-être de ses employés (et sa marque employeur) dans l’hôtellerie et la restauration?
Management & Franchise 47
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Le 21 Septembre 2021 - 5967 vue(s) vues