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restauration chaine etude food service vision
Communauté > 1
27 Mai 2024 - 2416 vue(s)
La restauration de chaîne, portée par la rapide, signe une année 2023 record en France
revue strategique food service vision restauration
Communauté > 2
20 Mars 2024 - 1298 vue(s)
Revue Stratégique Food Service Vision. Des résultats en demi-teinte pour la restauration
Wendy's
Communauté > 3
28 Février 2024 - 2782 vue(s)
De l’IA pour gérer en temps réel les tarifs affichés, Wendy’s va oser !
intelligence artificielle food service vision
FoodTech > 4
9 Février 2024 - 2670 vue(s)
L'intelligence artificielle est déjà en passe de révolutionner l'hôtellerie-restauration
boulangerie etude food service vision
Communauté > 5
19 Janvier 2024 - 2999 vue(s)
Les boulangers paient la note de l'inflation
food service vision étude restauration
Communauté > 6
21 Décembre 2023 - 3360 vue(s)
Des restaurateurs fragilisés par l'augmentation des charges et le ralentissement de la consommation
michael ballay convention internationale de la boulanger moderne
Communauté > 7
23 Novembre 2023 - 1927 vue(s)
#CIBM2023. Le soufflé de la boulangerie-pâtisserie retomberait-il ?, par M. Ballay, Food Service Vision
Revue Stratégique food service vision etude restauration
Communauté > 8
22 Septembre 2023 - 3064 vue(s)
Un été en demi-teinte pour la restauration, victime des arbitrages des Français
food service vision revue stratégique
Communauté > 9
26 Juin 2023 - 3795 vue(s)
Entre hausse des prix et arbitrages des convives, la restauration affiche des résultats contrastés
Les 11 enseignements sur la restauration chaînée en 2022 selon Food Service Vision
Communauté > 10
15 Juin 2023 - 2654 vue(s)
Les 11 enseignements sur la restauration chaînée en 2022 selon Food Service Vision
Congrès du Snacking 2023 : les tendances en 20 chiffres clés pour être au TOP !
Communauté > 11
6 Juin 2023 - 13819 vue(s)
Congrès du Snacking 2023 : les tendances en 20 chiffres clés pour être au TOP !
livraison repas food service vision
Communauté > 12
24 Mai 2023 - 4248 vue(s)
Malgré l'inflation, les Français conservent leur appétit pour la livraison de repas
Revue Stratégique Food Service Vision
Communauté > 13
23 Mars 2023 - 1451 vue(s)
#Revue Stratégique14, la restauration reste résiliente malgré certains vents contraires
food service vision étude boulangerie pâtisserie
Communauté > 14
9 Décembre 2022 - 6322 vue(s)
Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution
Revue Stratégique food service vision etude restauration
Communauté > 15
23 Septembre 2022 - 1261 vue(s)
Revue Stratégique #12. Une rentrée incertaine après un été radieux
food service vision etude chaine
Communauté > 16
7 Septembre 2022 - 7260 vue(s)
Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.
Food Service Vision
Communauté > 17
23 Juin 2022 - 3685 vue(s)
La restauration reprend des couleurs dans un climat incertain
twitter : revue de presse actus food, consommation, enseignes snacking et evenements
FoodTech > 18
22 Juin 2022 - 3648 vue(s)
Le FoodTweet #12, l’apéro c’est sacré en 2022 ! La restauration repasse dans le vert…
Congrès du Snacking 2022 : pourquoi la restauration est-elle contrainte d’effectuer un grand remix ?
Communauté > 19
9 Juin 2022 - 5175 vue(s)
Congrès du Snacking 2022 : pourquoi la restauration est-elle contrainte d’effectuer un grand remix ?
Congrès du Snacking 20212 : les tendances en 20 chiffres-clés pour être au TOP !
Communauté > 20
9 Juin 2022 - 22942 vue(s)
Congrès du Snacking 2022 : les tendances en 20 chiffres-clés pour être au TOP !