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Congrès du Snacking 2021 : vers une renaissance de la restauration grâce au digital post-covid ?
Management & Franchise 56
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Le 2 Juillet 2021 - 5761 vue(s) vues
Congrès du Snacking 2021, les tendances en 20 chiffres-clés pour être au TOP !
Tendances 56
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Le 30 Juin 2021 - 16610 vue(s) vues
food service vision françois blouin
Tendances 45
Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!
Le 30 Juin 2021 - 3971 vue(s) vues
food service vision click & collect étude
Tendances 43
31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison
Le 9 Avril 2021 - 3457 vue(s) vues
Alexandre Maizoué Food Service Vision
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Alexandre Maizoué rejoint le Cabinet Food Service Vision comme Senior Advisor
Le 25 Mars 2021 - 3472 vue(s) vues
livraison repas étude food service vision
Tendances 47
Avec 47 % de croissance en 2 ans, la livraison révolutionne le modèle des restaurateurs
Le 9 Mars 2021 - 24189 vue(s) vues
Food Service Vision Revue Stratégique
Tendances 46
- 40 % pour la restauration rapide cet automne sur un marché global qui perd 27,3 md€ de CA sur 2020
Le 16 Décembre 2020 - 5628 vue(s) vues
Food Service Vision : La restauration de nouveau sous tension après une embellie estivale en 2020 covid19
Tendances 44
#Covid19 : la restauration de nouveau sous tension après une embellie estivale
Le 6 Octobre 2020 - 7551 vue(s) vues
congrès du snacking restauration reset salon professionnel conférence
Événements 43
Quels nouveaux modèles en restauration ? Rendez-vous au Congrès du Snacking le 3 novembre à Paris !
Le 17 Septembre 2020 - 2719 vue(s) vues
salon professionnel sirha green développement durable
Événements 0
J-3 pour Sirha Green, le salon de la restauration responsable
Le 3 Septembre 2020 - 1593 vue(s) vues
Revue Stratégique Food Service Vision
Communauté 47
La restauration rapide aux avant-postes de la reprise
Le 7 Juillet 2020 - 5949 vue(s) vues
BRSA
Food & Beverage 44
BRSA, un labo d'innovations qui font la part belle au bio, au naturel, à l'originalité et au recyclable
Le 25 Juin 2020 - 4716 vue(s) vues
Food Service Vision Revue Stratégique
Tendances 47
8,8 md€ de CA envolés pour la restauration et des clients qui veulent revenir sous conditions
Le 15 Mai 2020 - 4314 vue(s) vues
Tribune Food Service Vision
Tendances 43
Tribune. La filière de la restauration annonce qu'elle sera prête post-confinement
Le 23 Avril 2020 - 3470 vue(s) vues
Food Service Vision Revue Stratégique conséquences du confinement sur la restauration
Tendances 45
430 millions de repas perdus. Scénario d'un cataclysme qui ébranle toute la restauration
Le 15 Avril 2020 - 5086 vue(s) vues
Artisans boulangers gagnants Food Service Vision salon Europain 2020
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Artisans boulangers-pâtissiers, 4 modèles gagnants pour rebondir
Le 10 Janvier 2020 - 4420 vue(s) vues
best of des articles les plus lus sur snacking.fr en 2019
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Best of 2019 : les 10 articles qui ont marqué l'année sur snacking.fr
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Tendances 57
Salon Europain : le boulanger en 2020, 20 chiffres-clefs pour être au top !
Le 17 Décembre 2019 - 22250 vue(s) vues
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CIBM 2019 : Les boulangers, ces nouveaux restaurateurs modernes prêts à ne pas en laisser une miette !
Le 21 Novembre 2019 - 9178 vue(s) vues
Événements 46
Europain 2020, pour une filière boulangerie-pâtisserie qui relève les défis
Le 25 Septembre 2019 - 5258 vue(s) vues