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24 Mai 2023 - 10796 vue(s)

Malgré l'inflation, les Français conservent leur appétit pour la livraison de repas

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23 Mars 2023 - 2205 vue(s)

#Revue Stratégique14, la restauration reste résiliente malgré certains vents contraires

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9 Décembre 2022 - 9986 vue(s)

Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution

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23 Septembre 2022 - 1904 vue(s)

Revue Stratégique #12. Une rentrée incertaine après un été radieux

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7 Septembre 2022 - 10958 vue(s)

Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide.

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23 Juin 2022 - 4488 vue(s)

La restauration reprend des couleurs dans un climat incertain

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22 Juin 2022 - 4700 vue(s)

Le FoodTweet #12, l’apéro c’est sacré en 2022 ! La restauration repasse dans le vert…

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9 Juin 2022 - 7599 vue(s)

Congrès du Snacking 2022 : pourquoi la restauration est-elle contrainte d’effectuer un grand remix ?

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9 Juin 2022 - 28356 vue(s)

Congrès du Snacking 2022 : les tendances en 20 chiffres-clés pour être au TOP !

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27 Mai 2022 - 4775 vue(s)

#CDS22. La rapide touchée de plein fouet par les surcoûts car c'est une restauration d'assemblage!

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21 Mars 2022 - 6253 vue(s)

Restauration. Un rebond amorcé en 2021, notamment grâce à la livraison. Mais de vraies menaces sur les prix.

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22 Décembre 2021 - 6538 vue(s)

Restauration, une reprise ferme en novembre, étouffée par les incertitudes de fin d'année

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21 Septembre 2021 - 5296 vue(s)

Malgré le pass sanitaire, la restauration poursuit sa reprise avec des prévisions optimistes

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21 Septembre 2021 - 3764 vue(s)

Comment gagner la nouvelle bataille du déjeuner post-Covid ?

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16 Septembre 2021 - 3716 vue(s)

#Sirha2021, un très bon millésime en termes d'innovations, selon Food Service Vision

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6 Juillet 2021 - 6059 vue(s)

Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. Les grands moments de la 11e édition en vidéo !

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2 Juillet 2021 - 9257 vue(s)

Congrès du Snacking 2021 : vers une renaissance post-covid de la restauration grâce au digital ?

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30 Juin 2021 - 22467 vue(s)

Congrès du Snacking 2021, les tendances en 20 chiffres-clés pour être au TOP !

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30 Juin 2021 - 6844 vue(s)

Bilan de la réouverture des restaurants, la reprise est en marche!

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9 Avril 2021 - 4780 vue(s)

31 Mds€ perdus par la restauration en 2020 malgré l'explosion de la VAE et de la livraison