Oup’s Café et ses produits à 1€ dans le métro à Créteil avec Promométro

Voilà un beau succès pour l’enseigne de restauration économique Oup’s Café créée par Daniel Franco à Boulogne en 2015. Elle vient de signer un accord avec l’opérateur du métro, Promométro pour installer un point de vente à Créteil Université, en sortie de la station de métro sur la passerelle qui relie la ville à l’université. Ce sera le 3^e point de vente de la marque aux produits à 1 euro qui se félicite d’un emplacement en or devant lequel près de 7 millions de personnes sortent de la station à l’année « sans compter ceux qui traversent la ville vers l’université et vice-et-versa », ajoute Daniel Franco, fier de ce kiosque de 30 m² qui ouvrira en novembre prochain pour 5 ans. « C’est un nouveau module qui, contrairement aux deux unités de Boulogne ne sera pas en libre-service mais en vente assistée. Ce qui ne nous empêchera pas de produire et cuire sur place et de proposer l’ensemble de nos produits à 1 € depuis les viennoiseries aux bagels, sandwichs, salades, pizzas, hot dog, boissons », précise-t-il.

Le grab & go sera conservé tout de même pour les produits d’impulsion avec 1,5 mètre de linéaire près de la caisse. L’entrepreneur, qui possède également 3 boulangeries et deux Subway compte bien confirmer avec cette nouvelle adresse, la validité de son modèle de restauration économique qui a déjà fait ses preuves à Boulogne sur la base du volume de transactions et d’un coût matière maitrisé. Il compte bien multiplier ses performances sur cet emplacement à fort flux.