Avec plus de 4 000 visiteurs, le salon Food Hotel Tech s’est installé dès la première édition, comme un événement majeur de la planète Food Tech avec un positionnement singulier 100 % dédié à l’hôtellerie-restauration. Un rendez-vous qui a plu non seulement grâce à la qualité des exposants mais aussi par la richesse de son programme de conférences et la convivialité qui ont entouré l’événement. De sorte que les organisateurs ont programmé une nouvelle édition qui se tiendra les 4 et 5 juin à Paris. Application mobile, réputation en ligne, nouveaux systèmes de paiement, logiciels de réservations et de gestion, amélioration de l’expérience client… , les 150 stands attendus offriront un panorama complet et pertinent des outils technologiques et digitaux dédiés aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Plus d’une vingtaine de conférences sur des sujets d’actualité se tiendront en compagnie d’experts dans leur domaine au même titre que les Awards de l’innovation qui récompenseront les deux meilleures startups parmi la quarantaine de jeunes pousses accueillies dans un village dédié.