Tendances 0 Sirha, un salon toujours plus incarné et vivant, du 19 au 23 janvier prochain Le 6 Octobre 2022 - 1787 vue(s) vues
Tendances 18 P&L Reengineering, pourquoi et comment revoir ses process opérationnels et ses leviers de CA, selon F. Charpy Le 6 Octobre 2022 - 1683 vue(s) vues
Tendances 17 Nautilus, racheté par Steve Burggraf et Mathias Dosne, avec AMDG Le 4 Octobre 2022 - 2228 vue(s) vues
Tendances 19 Exlu. Christophe Adam ouvre L'Eclair de Génie Café, son coffee shop chic Le 2 Octobre 2022 - 4839 vue(s) vues
Tendances 17 Le plafond journalier des titres-restaurant, passe à 25 euros, au 1er octobre Le 30 Septembre 2022 - 856 vue(s) vues
Tendances 17 Passeport pour la Franchise. Mamie Bigoude, Victor & Cie et Beer’s Corner, couronnés Le 29 Septembre 2022 - 1294 vue(s) vues
Tendances 17 Premier semestre en trompe-l’œil pour les fabricants d’équipements de Grande Cuisine Le 27 Septembre 2022 - 1013 vue(s) vues
Tendances 18 #veggienovember, et si l’on se faisait un mois sans viande ! Le 25 Septembre 2022 - 1371 vue(s) vues
Tendances 18 Revue Stratégique #12. Une rentrée incertaine après un été radieux Le 23 Septembre 2022 - 1038 vue(s) vues
Tendances 17 La restauration reprend des couleurs cet été, surtout la rapide Le 22 Septembre 2022 - 1793 vue(s) vues
Tendances 19 Monsieur Albert, le très 'frenchy' Hot Dog accélère en franchise Le 9 Septembre 2022 - 2855 vue(s) vues
Tendances 0 Les professionnels de la restauration refusent de voir les titres restaurants devenir des chèques alimentation Le 7 Septembre 2022 - 1564 vue(s) vues
Tendances 0 La nouvelle DG France, Isabelle Herman, célèbre le 300e restaurant KFC Le 7 Septembre 2022 - 1942 vue(s) vues
Tendances 0 Les chaînes pèsent 40 % de la restauration commerciale en France, portées par la rapide. Le 7 Septembre 2022 - 4078 vue(s) vues
Tendances 17 Relèvement du plafond des titres-restaurant, il faudra patienter un mois de plus… Le 2 Septembre 2022 - 1932 vue(s) vues
Tendances 0 Les food trucks à la fête en septembre, du 2 au 4 à Paris et du 9 au 11 à Saint-Maur Le 2 Septembre 2022 - 3862 vue(s) vues
Tendances 18 Des Français acteurs de la transition alimentaire Le 1 Septembre 2022 - 2686 vue(s) vues
Tendances 20 #Foodtech : La startup suisse Planted. lève 70 M€ Le 1 Septembre 2022 - 2938 vue(s) vues
Tendances 0 Franchise Expo Paris, un millésime 2023 placé sous le signe du renouveau Le 1 Septembre 2022 - 1407 vue(s) vues