Décès de Jacques Fouquet

Le Syneg nous apprend la disparition de Jacques Fouquet, ancien président de l’entreprise, à l’âge de 76 ans. Il avait dirigé Santos fondée par son père André Fouquet en 1954, qui produisait à l’époque des moulins à café et des râpes à fromage professionnels avant de se développer et se moderniser sous sa direction à partir de 1981, puis celle de ses fils Aurélien et Nicolas, vers l’entreprise qu’on connaît aujourd’hui, fleuron français des équipements professionnels de préparation, et présente dans près de 130 pays dans le monde. Sous sa présidence, la société partira à la conquête du monde tout en gardant une culture d'entreprise forte et une stratégie fondée sur l'innovation "Made in France" depuis le siège de Vaulx-en-Velin en s'appuyant sur le bureau d'études mis en place dès 1983 et qui va lui permettre de multiplier les nouveautés et les brevets. Jacques Fouquet était fier du chemin accompli, du succès de l’entreprise à l’international, de ses fils qui ont à cœur de faire perdurer l’état d’esprit de leur père pendant encore de très nombreuses années.

Comme le soulignent ses fils Aurélien et Nicolas, qui invitent tous ceux qui souhaiteraient adresser un souvenir ou une anecdote, il y a tant de choses à honorer chez ce papa si généreux, honnête, brillant entrepreneur et amoureux de la vie : son brillant parcours HECD, sa fierté d'officier de Marine de réserve et surtout son immense succès à la tête de Santos, une aventure humaine intense, un rayonnement international avant-gardiste et une transmission familiale réussie. 

France Snacking se joint au Syneg, à son conseil d’administration, à ses adhérents et son président Pierre Marcel, pour adresser toutes nos condoléances à sa famille, à ses proches, ainsi qu’à l’ensemble des collaborateurs de l’entreprise.