Communauté
Faut-il y croire et s’y raccrocher ? Ou un miroir aux alouettes pour faire encore et toujours patienter ? En tout cas, la ligne d’horizon semble un peu se préciser, si l’on en croit les propos du chef de l’Etat qui s’exprimait sur la question aujourd'hui, en marge d’un déplacement en Seine-et-Marne à l'occasion de la rentrée scolaire. Comme il l’a expliqué, cette remise en route progressive des restaurants se fera par étapes avec la première mi-mai, une autre début juin puis fin-juin. Mais, pour doucher les illusions de ceux qui espéraient l’open-bar simultané partout en France, c’est raté ! En effet, Emmanuel Macron a bien précisé que ces ouvertures devraient s'opérer selon les taux d’incidence du Covid dans chaque département. « Chacune (des étapes) dépendra des résultats qu’on aura obtenus. On regarde toujours pendant 10-15 jours comment on aura consolidé les résultats ». Il sera néanmoins difficile de tenir ces dates-là, « dans les départements où ça circule encore beaucoup », a-t-il prévenu tandis que dans les zones moins exposées où ça a beaucoup baissé, il faudra les ouvrir. Donc quelques notes d'optimisme mais encore assez peu de certitudes !
Avec l’AFP
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
