Communauté 57

Soupe toujours !

14 Décembre 2016 - 6203 vue(s)

Page 3 : Les soupes de grand-mère

La sophistication des recettes à partir d’ingrédients prémium (légumes d’origine, fromages d’appellation…) ne saurait par ailleurs remettre en cause la recherche de naturalité et d’authenticité avec l’objectif de s’approcher au plus près du « fait-maison ». A côté des soupes instantanées, déshydratées voire pasteurisées, cela explique l’engouement pour des recettes fraîches sans...

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