Le concept Cantine Monop’Daily se déploie peu à peu en région Parisienne. Le troisième établissement, après ceux de la Défense et de la rue de la Boétie, a ainsi récemment ouvert dans le quartier très animé des Grands Boulevards. Cantine Monop’ est un espace de restauration rapide « fast casual » à destination d’une cible urbaine, en quête d’une restauration saine de bon rapport qualité-prix. Espace qui vit de manière autonome, sans être installé au milieu des rayons d’un supermarché Monop’.
Élégante, épurée tout en étant très classique. La Cantine Monop’Daily joue le registre discret des enseignes sûres de leur force. Nul besoin de codes couleurs agressifs, ni d’ajouts de vitrophanies promotionnelles pour attirer le chaland. Les grandes surfaces vitrées, encadrées de baies métalliques sombres du meilleur effet, invitent à la...
