Tendances 2

En Immersion, Carrefour BON APP de Arras

16 Octobre 2017 - 1799 vue(s)

Page 5 : Verdict

La décision de déployer nationalement Bon App valide la pertinence du concept testé dans les sites pilotes comme celui d’Arras. Pas de doute, donc, que l’enseigne réponde à un besoin des consommateurs. Pour autant, Bon App n’apporte pas d’innovations vraiment marquantes sur la catégorie de l’ultra proximité. Pour gagner dans les grandes villes où la concurrence sur ce créneau est déjà rude, on parie que Carrefour devra muscler son jeu et offrir davantage de produits confectionnés ou cuits sur place. Introduire un terminal de cuisson ou une rôtisserie sera sans doute nécessaire.

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