Il y a de nombreuses occasions de collecter les données des utilisateurs de vos services en restauration : de la prise de commande en confiant une connexion WiFi à vos clients une fois entrés chez-vous, en s’abonnant à votre newsletter afin d’être tenus informés de la sortie de votre nouvelle carte… Finalement, qu’en faites-vous ? Comment ces données sont-elles traitées, analysées, partagées au sein de votre entreprise ou de votre réseau de restaurants ? Quel est l’enjeu ? Si les entreprises collectent, aujourd’hui, de nombreuses datas, celles-ci sont leur capital le plus précieux sur lequel il convient de capitaliser en 2018 et d’envisager un partage, en collaboration avec tous les services de l’entreprise afin de transmettre une vision transversale de ses clients à l’aube du nouveau Règlement Général de Protection des Données (GDRP*) applicable en Europe en mai 2018.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
