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Les 7 défis de la commande en ligne en restauration en 2018

30 Janvier 2018 - 7127 vue(s)

Page 7 : Définir son calendrier événementiel annuel

Quels sont les événements calendaires importants pour mon commerce cette année ? Dois-je davantage miser sur Pâques, Noël, la journée du végétarisme, du sandwich ou du burger… ? Quelles promotions dois-je prévoir dans mon calendrier annuel afin d’attirer les flux vers mon commerce ?
Quel est l’enjeu ? Être restaurateur, boulanger, pizzaïolo, épicier… en 2018, c’est être entrepreneur et miser sur les événements qui entrent dans le fil conducteur de mon concept, de ma promesse, de mes partis pris service et de mes signatures. En établissant vos événements prioritaires, la nature des promotions et des offres que vous mettrez en lien sur votre site e-commerce, en budgétant chaque opération de communication au préalable de manière à déclencher la production de votre vidéo pour votre lancement de produit, mais aussi vos objectifs de vente au préalable, vous pourrez alors mieux suivre leur production et leurs réalisations et partager ces objectifs cruciaux pour votre entreprise avec vos équipes. Il ne vous restera plus qu’à gérer le quotidien et laisser place à votre spontanéité en fonction de votre personnalité ! Pascal Perriot

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