La consultation illimitée de ces publications est réservée à nos abonnés France Snacking, formule Classique ou 100 % Digital.Identifiez-vous ou créez votre compte pour souscrire un abonnement.
P.20 ILS ONT EU L’IDÉE Faiparla, Kiss, Au Bien Manger, Slice, Cosmique
TENDANCES
P.24 VITRINES COMMERCIALES
DÉCRYPTAGE
P.26 MARCHÉ ET CONSO
P.30 ENQUÊTE Restauration rapide en 2023, Une forme pas si olympique
RECETTES
P.48 SANDWICHS Bunami ; Bagelstein ; Feuillette ; Kuna ; Dorian Kitzinger ; Amélie Loutre Manhattn’s Burgers ; Les Burgers de Papa ; La Brigade
P.64 SALADES Jour ; Maison Bécam ; La Famille ; Dubble ; Class’croute
P.70 PLATS CUISINÉS ET SNACKS TRAITEUR Groot La Tourte ; Listo ; Lupo ; Land&Monkeys ; Painpante ; Dubble ; Victor & Compagnie ; NobiNobi ; Basilic & Co
P.80 PLAISIRS SUCRÉS Painpante ; Mamatte ; Feuillette ; Maison Bécam ; Listo ; Poulaillon ; Manhattn’s Burgers ; Bunami ; Land&Monkeys ; Kuna ; Tutti Pizza