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Au sommaire de votre édition
10. L'invité : Kristin Frederick
14 Intiatives
18. Rendez-vous : 21 lauréats des Snacking d'Or
32 Agenda
34 Spécial Sandwich & Snack Show
72 Vitrines commerciales
74 Tendance Marché Conso
78 Tendances Concept : Fine Lalla, Wikibar-CoutumeLab, Yuman, Ailleurs
86 Recette Salade Paléo
88 Le SnackingLab : Paroles d'étudiants autour du Snacking
111 Guide du décideur
111 Baromètre
112 l'actu sur le pouce
118 Enquête Exclusive : Frachisés cherchent réseau pour relation durable