France Snacking N°27

France Snacking N°27

janv-février 2014
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Au sommaire de votre édition

  • 10. L'invité : Kristin Frederick
  • 14 Intiatives 
  • 18. Rendez-vous : 21 lauréats des Snacking d'Or
  • 32 Agenda
  • 34 Spécial Sandwich & Snack Show
  • 72 Vitrines commerciales
  • 74 Tendance Marché Conso
  • 78 Tendances Concept : Fine Lalla, Wikibar-CoutumeLab, Yuman, Ailleurs
  • 86 Recette Salade Paléo
  • 88 Le SnackingLab : Paroles d'étudiants autour du Snacking
  • 111 Guide du décideur
  • 111 Baromètre 
  • 112 l'actu sur le pouce
  • 118 Enquête Exclusive : Frachisés cherchent réseau pour relation durable
  • 125 Fiche Expert franchise
  • 126 Achats : La signalétique 
  • 130 Fiches experts 
  • 132. Histoire de marque : Jour