France Snacking N°31

France Snacking N°31

Décembre Janvier 2014
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Au sommaire de votre édition

  • 10. L'Invité : Frédéric Loeb
  • 10. Intiatives
  • 17. Rendez-vous : Expos et salons
  • 88. Tendances Nouveautés : Spécial Sirha , Saveur de l'Année, Traiteur 
  • 50. Tendances Marché et conso
  • 56. Concept Square Maker, Bread & Co, Le Comptoir Campanile 
  • 64. recdette : Le Rémouleur par Square Maker
  • 66. Produits : le produits laitiers et fromage
  • 72. Dossier Spécial :  Snacking d'Or 2015
  • 82. Guide du décideur 
  • 82.  Baromètre 
  • 82. l'actu sur le pouce
  • 84. Actus 
  • 86.  Enquête Exclusive : Hamburger, retour en grâce 
  • 94.  Achats : les produits d'entretien 
  • 98. Fiches experts 
  • 101. Histoire de marque, que sont-ils devenus
  • 102. Franchise : Le Club Sandwich Café