France Snacking N°33

France Snacking N°33

Avril 2015
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Au sommaire de votre édition

  • 6. Le Billet : Gilles Fumey
  • 8. Intiatives
  • 15. Rendez-vous : Expos et salons
  • 16. Tendances Nouveautés : 
  • 22. Les glaces
  • 26 Concepts : Fournil de Pierre, Huabu, Naàn, Ailleurs : The Corner...Mc Café 
  • 34. Snack Lab : MyFrench touch sur la street-food du monde
  • 36. Tendances Produits : Les produits d'impulsion
  • 42 Nouveautés 
  • 44 Dossier Spécial :  les Desserts, Aller-retour Paris-New York
  • 55. Guide du décideur 
  • 55.  Baromètre 
  • 56. L'actu sur le pouce
  • 62. Compte-rendu la 1re Food, Fun & Furious
  • 62.  Enquête Exclusive : La Restauration Rapide Europe & France
  • 94.  Achats : le Froid, un degré plus pointu
  • 98. Fiches experts 
  • 102. Histoire de marque, que sont-ils devenus ?