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France Snacking N°40
France Snacking N°40
Oct-Nov 2016
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6.
Le Billet : Gilles Fumey
8. Intiatives : 20-80, Melba, Newlitta Express, Wild & The Moon
15. Rendez-vous : Expos et salons
16. Compte-rendu 7e Congrès du Snacking
20. Les 6H Kart de la Restauration
22. Tendances Nouveauté SIAL, EquipHotel
48. Produits traiteur LS, cap sur le premium
56. Vitrine Commerciales
58. Marché et conso
62. Concepts Mersea, Fuumi, Flunch Café, Veggie PRET, ailleurs
74, Snacking Lab, SSSHRRRFFF ! L'assaisonnement qui ne manque pas de piquant
76 Dossier Boissons chaudes, Formez vos bataillons
87. Guide du décideur
87 Baromètre
88. L'actu sur le pouce
92. Enquête Exclusive : Aéroport, la restauration prend de l'altitude
98. Achat, mobilier intérieur & extérieur
102. Fiches experts
104, Histoire de marque, Que sont-ils devenus ?
106. franchise, Mary's Coffee Shop
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