France Snacking N°67

France Snacking N°67

Juin Juillet 2022
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Au sommaire de votre édition

      • 05. L'Edito
      • 06. L'invité. Gilles Fumey
      • 09. Sommaire
      • 10. Baromètre

      SUR LE POUCE

      • 13. Rendez-vous: Expos et salons
      • 14. Restez branchés
      • 16. Compte-rendu Food Kart Challenge
      • 18. Compte-rendu Snacking d'Or
      • 24. Ils ont eu l'idée : La Fabuleuse Cantine, Les bocaux de Lolo, Home Donuts, Aloha, Fournil de Pierre
      • 30. #LaBonneIdeeLivree
      • 32. Que sont-ils devenus ? New School Tacos, Anjha

      DECRYPTAGE 

      • 34. Marché/Conso
      • 40. Concepts : Italian Queen, Gomu
      • 38. En immersion : Grand Scène, Lille
      • 48. Le Match : Bioburger vs Hank
      • 50. Enquête ; Congrès du Snacking. Hybridation,le grand #REMIX est en marche

      TENDANCES

      • 67. Vitrines Nouveautés Spécial Sirha Green, Veggie, Saveurs de l'année
      • 70. Vitrines commerciales 
      • 72. Produit. La folle émancipation des tartinables
      • 78. Dossier. Boissons rafraîchissantes, à soif de revanche
      • 100. Le Palmarès des Snacking d'Or by France Snacking 2022
    • BOITE A OUTILS

      • 92. 5 indicateurs de la performance à suivre pour un restaurant hybride
      • 94. Achat. Vaisselle réutilisable, la révolution du lavage !
      • 98. Fiche juridique
      • 98. Franchise. Les Burgers de Colette