Ouvert depuis janvier 2016 au 37 rue des Frères, une rue piétonne de l’hyper centre de Strasbourg, le restaurant développé par Alexandre Gorj et Daniela Dragomir propose un concept inédit dans la ville, avec des pâtisseries salées.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Plats Les Garçons Parisiens
Plats Les Garçons Parisiens
Plats Les Garçons Parisiens
Plats Les Garçons Parisiens
Plats Les Garçons Parisiens
Plats Les Garçons Parisiens
Plats Les Garçons Parisiens
Les Garçons Parisiens
Les Garçons Parisiens
Les Garçons Parisiens
Les Garçons Parisiens
Décryptage du concept sous une vision marketing : Plats signatures, les offres, le parti-pris ambiance, le parti-pris service, le monitoring client et les réseaux sociaux utilisés.
Alexandre Gorj (30 ans) est un grand voyageur. Son master de marketing obtenu aux USA, il se retrouve en charge du développement de l’enseigne Décathlon à Bucarest. « J’ai ensuite ouvert...
Les rouleaux, sticks et pains sont produits dans une boulangerie industrielle et livrés sur place. L’entrepreneur attend de vérifier la pertinence économique du concept avant d’envisager l’éventuelle création d’un atelier...
« Nous sommes actuellement un peu en dessous de notre prévisionnel », confie Alexandre Gorj. En cause, un début plus lent qu’escompté : en janvier, le restaurant ne faisait que de la vente...
À la manœuvre de ce tout nouveau food court parisien installé dans l’ex-cour bleue du BHV hommes, les 3 restaurateurs et amis Benjamin Moreel, Frédéric...
Autour de Victor Lugger et son comparse Tigrane Seydoux, la team Big Mamma a ouvert le samedi 26 mai, leur restaurant Felicità au sein de...
Après le succès du n°1 en format Chef Comptoir ouvert en 2014, Kevin Austruy et Dan Cebula ont remis le couvert le mardi 7 novembre...
Visitez GRATUITEMENT le salon Food Hotel Tech les 18 & 19 mars à Paris !