Lové à deux pas de la place de la Madeleine, ce nouveau modèle de restaurant-épicerie se veut le digne ambassadeur de la tradition transalpine. A l'origine, le franco-italien Vincent Mourre vient d'installer la vraie boutique de village au format snacking. Un lieu pour manger sur le pouce une facaccia, une salade, un tiramisu ou se dépanner d'un produit en provenance directe de producteurs italiens sélectionnés.
Photos Costa Group
Lire le décryptage du concept dans France Snacking n° 12 de janvier-février 2011
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Mio Padre
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Mi
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