Après avoir découvert les vertus du régime paléolithique pour se soigner lui-même, Eric Darakdjian a décidé de faire partager ses découvertes aux parisiens en ouvrant en août 2017 le premier fast-good paléo de la capitale. Inspirée des régimes des chasseurs-cueilleurs préhistoriques, la cuisine proposée, à base de produits frais non transformés, n'en reste pas mois goûteuse et dans l'ère du temps.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Paléo
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Décryptage du concept sous une vision marketing : Plats signatures, les offres, le parti-pris ambiance, le parti-pris service, le monitoring client et les réseaux sociaux utilisés.
Difficile de trouver plus sincère dans la démarche qu’Eric Darakdjian qui a ouvert en août dernier le tout 1er restaurant Paléo de la capitale. Il y a 5 ans, ce...
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