Avec l’ouverture d’un premier nid lyonnais Piou!Piou!, le groupe Le Grand Feu, déploie grand les ailes de la franchise. Ce concept de poulet frit premium, né à Paris en 2022, quartier Saint-Lazare, sous la plume de Cédric Marteau et Olivier Fabre, s’allie à Florent Mercier et Jérémy Cerceau pour lancer cette marque destinée à conquérir le marché français. L’éclosion est prévue le 19 décembre dans la capitale des Gaules.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Ouverte en décembre 2017 dans le quartier parisien d’Oberkampf, La Reine Mer est un concept autour du poisson conçu par l’autodidacte Grégory Areinx, issu de...
Depuis septembre 2023, Le Dodo Blanc teste à Montpellier un format comptoir qui sent bon les saveurs de La Réunion, entre authenticité et rapidité de...