En ouvrant mi juillet sa petite boutique au 20, avenue Ledru Rollin à Paris, Séphora, pâtissière passionnée, a réussi un double pari : imaginer avec l'agence OnebuyOne, un endroit qui lui ressemble, élégant et raffiné mais surtout dédié exclusivement à son dessert préféré : le cheesecake en mode sucré et salé.
Six ans après le premier Capucin imaginé pour le Viaduc de Millau, le chef Michel Bras, accompagné de son fils Sébastien et de son frère...
En ouvrant sa première unité à Boulogne-Billancourt (92), Daniel Franco bouscule les repères tarifaires avec un concept ultra économique où tous les produits sont proposés...
La belle-iloise passe de la boîte à la Tablée. En décidant de jeter l’ancre en restauration, la Conserverie la belle-iloise tente l’exercice d’ouvrir à Nantes...
Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (C.I.B.M.), Paris le 12 octobre
