Ouvert tout début février sur le Cour-Saint Emilion dans les Chais de Bercy Village à Paris, la toute dernière adresse du boulanger parisien est une bonne illustration d'une volonté de mûrir avec son temps et d'un métier devenu pluriel. Ouvert de 7h à 23h30, l'endroit a été imaginé pour répondre à toutes les clientèles et tous les moments de consommation. Il dispose d'une grande surface multi activité à la fois libre-service pour des solutions repas prêtes à emporter, une zone boulangerie traditionnelle, une vitrine de vente assistée de pâtisserie, un bar à chocolat de grignotage et une grande salle de restaurant avec 40 places assises.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Salle de restaurant
Bar à chocolat
Bar à chocolat en libre-service
Bar à chocolat
Espace Cafèterie-bar
Espace Cafèterie-bar
Espace libre-service-boulangerie-pâtisserie
Espace libre-service-boulangerie-pâtisserie
façade de la boutique
pain Eric Kayser
Inspiré du modèle de bistronomie asiatique et présent aujourd’hui dans 5 centres commerciaux, Panasia a voulu prendre la parole en mode fast casual en lançant un...
Implanté sur le rond-point de la Gaîté à Saint Jacques-de-la-Lande en périphérie Rennaise, le tout dernier concept Fournil de PIERRE est le nouveau visage...
Installé sur le parking du Grand Frais de Mions, le tout nouveau Brut Butcher a toute les qualités pour devenir la nouvelle coqueluche périurbaine de...
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 28 novembre à Paris !