Boulangerie

ERIC KAYSER

Ouvert tout début février sur le Cour-Saint Emilion dans les Chais de Bercy Village à Paris, la toute dernière adresse du boulanger parisien est une bonne illustration d'une volonté de mûrir avec son temps et d'un métier devenu pluriel. Ouvert de 7h à 23h30, l'endroit a été imaginé pour répondre à toutes les clientèles et tous les moments de consommation. Il dispose d'une grande surface multi activité à la fois libre-service pour des solutions repas prêtes à emporter, une zone boulangerie traditionnelle, une vitrine de vente assistée de pâtisserie, un bar à chocolat de grignotage et une grande salle de restaurant avec 40 places assises.

Tout savoir sur ce concept
Reportage en image
les photos
Reportage en images

Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.

  • Salle de restaurant
  • Bar à chocolat
  • Bar à chocolat en libre-service
  • Bar à chocolat
  • Espace Cafèterie-bar
  • Espace Cafèterie-bar
  • Espace libre-service-boulangerie-pâtisserie
  • Espace libre-service-boulangerie-pâtisserie
  • façade de la boutique
  • pain Eric Kayser

Découvrir d'autres concepts

ZESTE BOUTIQUE

ZESTE BOUTIQUE

Après plus d’un an de gestation, les trois premiers Zeste Boutiques viennent de fleurir coup sur coup en deux semaines de temps dans 3 stations parisiennes...

PERSILLE

PERSILLE

Après 13 mois de maturation, David Lebreton et Maxence de Warren l'ont enfin ouvert leur lieu hybride au carrefour de la boucherie de quartier et...

MELT

MELT

Inspiré des meilleurs spots américains du barbecue et de la viande fumée à basse température durant des heures, cette nouvelle adresse parisienne, lovée dans le...