Coutumiers des produits de la montagne servis avec générosité dans leurs deux restaurants traditionnels, Leslie et Sébastien Rochat ont choisi de convertir cette passion pour les alpages et les pâturages dans un concept « rapide ». Au menu : de la créativité, une cuisine 100% maison et la valorisation des producteurs.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Tomme
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Imaginée par trois entrepreneurs lyonnais associés au groupe d’investissement Chevrillon en lieu et place d’une ancienne menuiserie, La Commune revisite le tiers lieu communautaire. A...
Navigant entre les codes du commerce alimentaire, de la restauration rapide et à table, le nouveau concept Juste ouvert rue Laffitte à Paris sent bon...
Si le sandwich avait un sanctuaire, ce pourrait être celui-là. Parce qu’au pays du jambon-beurre, on ne plaisante pas avec la qualité. Ce nouveau concept...
