Boulangerie

ERIC KAYSER

Ouvert tout début février sur le Cour-Saint Emilion dans les Chais de Bercy Village à Paris, la toute dernière adresse du boulanger parisien est une bonne illustration d'une volonté de mûrir avec son temps et d'un métier devenu pluriel. Ouvert de 7h à 23h30, l'endroit a été imaginé pour répondre à toutes les clientèles et tous les moments de consommation. Il dispose d'une grande surface multi activité à la fois libre-service pour des solutions repas prêtes à emporter, une zone boulangerie traditionnelle, une vitrine de vente assistée de pâtisserie, un bar à chocolat de grignotage et une grande salle de restaurant avec 40 places assises.

Tout savoir sur ce concept
Reportage en image
les photos
Reportage en images

Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.

  • Salle de restaurant
  • Bar à chocolat
  • Bar à chocolat en libre-service
  • Bar à chocolat
  • Espace Cafèterie-bar
  • Espace Cafèterie-bar
  • Espace libre-service-boulangerie-pâtisserie
  • Espace libre-service-boulangerie-pâtisserie
  • façade de la boutique
  • pain Eric Kayser

Découvrir d'autres concepts

BE CLUB

BE CLUB

En décidant de sortir le club sandwich de l'univers feutré du room-service hôtelier pour en faire un concept à part entière, Stéphane Labrousse, Thierry Pégorier-Land...

EXKI LA DEFENSE

EXKI LA DEFENSE

Situé dans l’immeuble le Passage de l’Arche à quelques encablures du centre commercial des 4 Temps à la Défense, l’établissement de 200 m² dispose dans...

FUUMI

FUUMI

Ouvert début juillet 2016 au 124, rue Parmentier à Paris, ce nouveau concept healthy et gluten free, roule pour les sushi-burritos. Cette fusion mexico-japonaise fait...