LE COMPTOIR CAMPANILE

Pour sortir de l’adage d’une restauration vécue comme un mal nécessaire, Campanile propose une vraie rupture dans son nouveau concept de restauration. Décliné en 2 versions dont celle pilote de Saint Germain en Laye, le snacking y a toute sa place au sein d’une expérience « bien-être » et liberté que l’enseigne propose à ses clients en non stop.

Tout savoir sur ce concept

Reportage en images

Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.

Coin épicerie
Coin épicerie
Un snacking à toute heure
Un snacking à toute heure
Un snacking à toute heure
Un snacking à toute heure
Un snacking à toute heure
Un snacking à toute heure
Un buffet qui accueille aussi le petit déjeuner
Des produits à volonté
Des plats de terroir faits maison
Une offre courte servie midi et soir
Le buffet accueille une offre courte midi et soir en cocottes
Le bar est le coeur névralgique du nouveau concept
Ouvert à 360°, le bar sert une petite restauration toute la journée
Des desserts qualitatifs au choix
Des produits sélectionnés pour un snacking de qualité
Des boissons prémium pour des encas qualitatifs
Une vitrine libre-service pour un snacking 24/7
Un agencement de type lounge et utiliser en toute liberté
Une signalétique à l'entrée qui informe sur le nouveau concept

Marketing et management

Décryptage du concept sous une vision marketing : Plats signatures, les offres, le parti-pris ambiance, le parti-pris service, le monitoring client et les réseaux sociaux utilisés.

L'HISTOIRE

Comment capter les clients en restauration d’hôtel, retenir les hommes d’affaires, séduire les familles mais surtout répondre aux nouvelles tendances d’une restauration qui se déstructure et qui appelle de nouveaux...

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L'AMBIANCE, LE DECOR

Au Comptoir, tout a été imaginé pour replacer une expérience bien être et de partage au sein de ce que le groupe appelle l’auberge française réinventée. Un endroit qui symbolise...