Avec sa nouvelle marque Buffalo Burger qui ouvre le 19 février, rue Faidherbe à Lille en face l’Apple Store, le groupe Buffalo Grille investit avec ambition le segment Gourmet Burger. Ce restaurant de 100 places avec service à table mise également sur la vente à emporter avec précommande via Smartphone. 7 autres restaurants sont programmés en 2015.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Lorsque deux amis combinent leurs talents, l’un cuisinier Jean Imbert et star de la télé, l’autre boulanger Eric Kayser, on obtient une expérience culinaire inédite....
Le contrat remporté par SSP pour 12 ans débouchera vers l’ouverture de 5 unités de restauration dans la gare de Bordeaux Saint-Jean qui accueille...
Après les dark kitchens, voici venue la génération « light kitchen », un modèle à mi-chemin entre les cuisines fantômes fermées et les food halls. Un nouveau...