La durabilité et la RSE sont au cœur des préoccupations modernes des consommateurs de café, de plus en plus sensibles à l’impact environnemental de leur consommation. L’essor du café biologique et équitable, associé à des pratiques agricoles durables, est illustré par des marques comme Terres de Café, L’Arbre à Café, Lobodis, La Tribu et bien d’autres qui s’engagent depuis longtemps à rémunérer équitablement les producteurs avec lesquels ils collaborent étroitement.
L’entreprise française Belco, spécialisée dans le sourcing, l’importation et la distribution de café vert de spécialité (non torréfié), a fait de la réduction de son empreinte carbone sur le transport une de ses priorités. Elle a annoncé certaines initiatives fortes comme le lancement de son programme Fresh Coffee Clean Ocean, en partenariat avec TOWT, pour acheminer des cafés de spécialité par transport maritime à voile. Les premières livraisons sont prévues en octobre. Ses ambitions : transporter 90 % du café par voilier d’ici 2030, anticipant les régulations sur la taxe carbone en Europe. Les consommateurs pourront identifier ces cafés par une étiquette bleue, garantissant une expérience de café décarboné, tout en respectant les principes de l’agroforesterie et de l’agriculture biologique.
De son côté, Cafés Richard a renforcé son engagement en matière de RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises). En 2022, l’entreprise est devenue le premier torréfacteur français labellisé Engagé RSE & Responsibility Europe, marquant une étape importante dans son parcours de durabilité, de la production des grains à la tasse.
En janvier 2024, une nouvelle gamme a été introduite en partenariat avec Lobodis, nommée Café Solidaire, avec des cafés provenant du Brésil, du Pérou et du Honduras, 100 % tracés et inclusifs, en collaboration avec des petits producteurs locaux. Torréfiés en Bretagne, ils s’inscrivent dans une démarche d’inclusion sociale qui emploie des personnes en situation de handicap au sein de l’association Notre Avenir et son ESAT.
Un message fort porté également par le torréfacteur alsacien Reck, qui vise le zéro carbone. La PME familiale, qui a connu une croissance de plus de 85 % ces trois dernières années, fait rimer développement avec engagement durable du grain à la tasse. L’extension de son usine à plus de 4 500 m², qui lui permettra dès l’an prochain de doubler sa surface de stockage et de production, a été conduite dans le respect de la préservation du biotope végétal et animal, avec des partis pris sur le choix d’emballages recyclables et compostables, la réduction des transports, l’installation de panneaux solaires et des bornes de recharge électrique pour les véhicules.
En bref :
- 🌿 Les cafés bio et équitables gagnent du terrain auprès des consommateurs responsables.
- 🚢 Belco prévoit de transporter 90 % de son café par voilier d’ici 2030.
- 📦 Une étiquette bleue signalera les cafés à faible empreinte carbone.
- 🏅 En 2022, Cafés Richard est devenu le premier torréfacteur labellisé Engagé RSE en France.
- 🤝 Le Café Solidaire, lancé en 2024, soutient des producteurs au Brésil, Pérou et Honduras.
- 🧑🦽 Torréfaction en Bretagne avec insertion de personnes en situation de handicap (ESAT Notre Avenir).
- 📈 Reck affiche une croissance de +85 % en 3 ans et vise le zéro carbone.
- 🏭 Extension d’usine à 4 500 m² avec choix durables : panneaux solaires, recyclage, mobilité électrique.
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