• CHIKIN BANG • Ouvertures en franchise à Val d’Europe (févr. 2025), Plan de Campagne (juil. 2025) / Objectif : 30 restaurants d’ici 2027, 50 en 2030 / Concept coréen avec offre poulet frit, corndogs, bowls, gua baos, tapas coréens • Buffalo’s Cafe (Big M) • Marque américaine lancée en franchise en France par le groupe Big M et même temps que Fat Burger • CHICKEN STREET • Multiplication des promos sur les plateformes / Développement du click & collect et livraison en marque blanche / Système de fid interactif sur les bornes / 2e drive à venir à Marseille et le cap des 100 passé cette année • KFC • Mini prix avec le Krunchy® et l’iTwist à 3 €, les 2 Tenders® ou 3 Hot Wings® à 4,95 € / Extension des offres veggie avec version végétarienne des recettes bacon (La Vie™) • Nach • Stratégie offensive de conquête sur les réseaux, convertie en clients • POPEYES • 22 restaurants fin 2024 dont 3 darks / Passage à la franchise dès été 2025 / Lancement menu Deal à 5 € (24 % des ventes) / Nouvelle box à 9,90 € (15–25 % des ventes) / Test gamme halal (Créteil, Grenoble, Mulhouse) • POULET BRAISÉ / PB • Ouverture du premier drive à Corbeille Essonne / Lancement poulet frit mai 2024 (double cuisson, chapelure maison) / Formule Chrono dès 10 € (½ poulet + riz + salade) / Disparition de Poulet Braisé au profit de PB en cours de transition / Bornes installées sur site pilote (Rosny) / Appli Click & Collect / Création marque low-cost Chicks à St-Lazare (menus dès 7 €) avec 4 ouvertures prévues (Claye-Souilly…) / Offres desserts et boissons chaudes musclées.
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