Recrutement et formation, des évolutions stratégiques face à un contexte complexe - Fournisseurs - Page 7

Page 7 Le choix stratégique de l’école de formation intégrée

L’univers de la formation est bousculé par une nouvelle tendance qui fait ses premiers pas dans la restauration : des groupes choisissent de créer leur propre école de formation certifiante, malgré la complexité liée aux agréments et au fonctionnement par appels d’offres. Le modèle reste McDonald’s, pionnier dans les formations...

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Au sommaire

Page 1

Un contexte compliqué
Page 2

Des leviers pour mieux recruter et recrutements facilités par l’immersion et l’insertion
Page 3

Une évolution générale des critères de recrutement
Page 4

Une valorisation nécessaire du secteur et de ses métiers malgré un financement en baisse
Page 5

Des budgets resserrés pour l’alternance et l’apprentissage mais des comportements clés
Page 6

Un renforcement de la formation continue et des promotions
Page 7

Le choix stratégique de l’école de formation intégrée
Page 8

La nécessité d’évoluer pour fidéliser les équipes

Pour aller plus loin

1

Les Chiffres clés du secteur
2

Une journée chez McDo pour découvrir ses métiers « en vrai »
3

500 étudiants au siège du Groupe Le Duff pour son premier « Forum de l’Emploi »
4

Des formations certifiantes 100 % digitales par L’atelier des Chefs
5

Delineo Academy, une école intégrée pour poursuivre le développement
6

L’avis d’expert, Recrutement et formation, les conseils juridiques de Cécile Peskin de Linkea
7

De l’importance de travailler sa « marque employeur »