Le sandwich à pain régime - Fournisseurs - Page 3

Page 3 Le Vénézuéla à l’honneur lors du Trophée du Meilleur Sandwich

Le Trophée du Meilleur Sandwich 2025 se tenait le 30 septembre dernier dans l’enceinte du restaurant Les Petits Prés. Organisée par Gastronome Professionnels, et présidée par le Top Chef Samuel Albert, cette 2e édition ouverte aux professionnels de la gastronomie, boulangers et étudiants en hôtellerie restauration invitait les candidats, au...

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Jonathan Douay Rédacteur en chef adjoint France Snacking

Au sommaire

Page 1

Un fort appétit
Page 2

Des sandwichs protéiformes
Page 3

Du pain sur la planche
Page 4

La Gen Z en redemande
Page 5

La prime aux pains spéciaux
Page 6

Gare à l’atout prix
Page 7

Multi usages pour multi moments
Page 8

Un coup de mou qui rebooste
Page 9

Spicy et Latino
Page 10

Des versions hybrides

Pour aller plus loin

1

Le sandwich façon brioche... dorée
2

La Croissanterie, de la croissant mania au Grilled Cheese
3

Le Vénézuéla à l’honneur lors du Trophée du Meilleur Sandwich